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Cultiver son jardin, accorder des fleurs, admirer les fleurs, récolter et déguster ses légumes… l’enthousiasme du jardinier qui, pour la première fois, se lance dans cette belle aventure doit être un peu canalisé. Les conseils de notre spécialiste afin d’éviter certaines erreurs récurrentes chez les « apprentis ». Les végétaux de moyenne rusticité ( mimosa, camélia, agapanthe, anisodontea, azara… ) sont réservés aux jardins de bord de l’eau et du midi. Ailleurs, surtout en climat continental, n’adoptez que des plantes très rustiques ( lilas, iris des jardins, pivoine, glycine… ). Les températures sont souvent différentes, dans un même département, en fonction de les zones. Le long du littoral, il peut y avoir jusque entre 5 et 8° de différence, en hiver, entre une ville côtière et une ville à 50 km dans les terres. Le vent, l’humidité, les pluies plus ou moins fréquentes, tout influence sur les végétaux. La haie, écrin du jardin, est la priorité ! Imaginez-la diverse, attractive, voire même gourmande, autant pour vous que pour les oiseaux et les papillons. Dans un premier temps, optez pour des végétaux faciles à vivre ( hémérocalle, géranium vivace, chèvrefeuille, groseillier… ) : les petites raretés ( arisaema, cypripedium, bletilla… ), c’est pour après ! Si completement vous tenez à une plante bijou, cultivez-la en récipient.
Le terreau, la terre et le substrat ont pour rôle de remplacer le sol originel de culture du végétal que vous souhaitez installer dans votre espace de vie, au jardin, au balcon ou à la grande terrasse. Dans les besoins vitaux de la plante, le sol permet d’ancrer son système racinaire, ce qui va tout simplement lui permettre d’aller dénicher l’eau et les substances alimentaires directement assimilables obligatoires à son développement, à sa survie. Si les trois à propos déterminent une base sur laquelle les végétaux peuvent se accroitre, leur composition est bien différente. Le substrat est plutôt composé de sédiments, de vase, de roches et de granulés de sable. Pour les besoins de certaines d’environnement, il peut être utilisé seul mais peut aussi servir de base ou de complément à une autre couche. La terre est en fait de la terre végétale, exclusivement faite d’éléments d’origine naturelle. Le terreau, lui, est composé de terre végétale naturelle enrichie de végétaux naturels en décomposition. Vous voulez installer ou rempoter votre végétal préféré…. Mais faut-il un terreau ‘plantation’ ou ‘rempotage’ ? La question s’installe, évidemment… Mais rappelez-vous que certaines plantes ont des besoins particuliers. Alors s’il existe des terreaux surtout élaborés pour une diversité de plante, préférez leurs utilisations en priorité. Le substrat est complétement adapté à la plante et cette dernière sera dans les meilleures conditions pour se accroitre sainement.
Avant d’être intéressant pour le corps, jardiner est une belle manière de prendre soin de son esprit. En effet, loin des écrans et des tracas quotidiens, les bénéfices thérapeutiques du jardinage permettent de réduire vraiment l’anxiété. Cette activité joue à chaque fois un rôle-clé dans le développement de la confiance en soi. En effet, qui n’a jamais perçu une pointe de fierté en voyant se accroitre ses propres crudités ? sachez à tous moments que la terre présente un taux important de sérotonine, autrement appelé « hormone du bonheur ». C’est donc prouvé, jardiner rend heureux ! ainsi, en plus de lutter contre la dépression, cette activité booste les cinq sens et la mémoire. Un bon moyen de prévenir les contaminations neurologiques telles que l’Alzheimer par exemple. Cultiver ses propres fruits et légumes, c’est la garantie d’une meilleure alimentation, plus équilibrée. Mais le jardinage est aussi une véritable activité physique qui, en plus de encourager une meilleure assimilation, permet de cramer beaucoup calories. Il favorise le immunité tout en réduisant la pression artérielle. De quoi lutter contre les risques de maladies cardiovasculaires ! de plus, en jardinant vous renforcez vos os et vos biceps. C’est alors un moyen de prévenir les risques d’arthrose et de polyarthrite rhumatoïde. il faut savoir à chaque fois que cette action tonifiante agit sur l’ostéoporose.
avant de vous lancer dans l’aménagement complet de votre jardin, soyez raisonnable. ‘ il est important de se réduire dans ses intensions en fonction le timing que l’on souhaite y consacrer ‘, dévoile Marc Guéguen, spécialiste jardin chez Truffaut. ‘ Le jardin, c’est beaucoup d’observation. il convient de voir si les plantations ont besoin de quelque chose souvent. Il vaut mieux commencer par un petit espace qui sera facile de maintenance. ‘ Pour vous occuper de vos plantations, selectionner le bon matériel. Si vous avez un jardin, vous avez besoin : d’une bêche, d’une griffe, d’un arrosoir et/ou d’un canalisation d’arrosage, d’un petit sécateur, de gants, de terreau et d’engrais adapté. Pour le jardinage sur grande terrasse et balcon, il vous faut : des pots, des billes d’argile ou des gravillons pour mettre au fond du pot ( sur 3-5cm ) permettant de filtrer les eaux en surplus, du feutre de drainage découpé à la dimension du fabriquées avec ( pour éviter l’inondation sur la grande terrasse ), du terreau adapté à la plantation. Egalement, un plomberie ou un arrosoir, du paillage en surface du pot pour éviter l’évaporation et les mauvaises herbes, une griffe à trois dents, un plantoir, un petit râteau, des gants et un petit sécateur.
Si tout cela vous paraît un peu trop long ou compliqué à instaurer, il est envisageable de réaliser un potager surélevé ( en carré ou sur buttes ). En apportant alors un mixe de terre adaptée, vous vous affranchissez des contraintes de la nature de votre sol. Pour les régions ventées, un mur de la maison ou une haie sont parfaits pour entretenir vos légumes ; à défaut, anticipez d’installer en bordure du potager des groseilliers, des framboisiers, ou bien encore du romarin ou autre laurier-sauce qui feront un rempart gourmand fort agréable. Il est toutefois sage de ne pas oublier que, quelles que soient les news que l’on met en place pour remédier aux « imperfections » de la nature, il est évidemment un plus d’essayer de s’adapter à son centre ; un sol argileux conviendra plutôt aux betteraves, aux épinards, aux fèves ou aux poirées tandis qu’une terre à tendance sablonneuse verra s’épanouir asperges, pastèques, pommes de terre et autres scorsonères. Et si le persil n’aime pas les sols trop acides, l’oseille se détourne de ceux qui sont trop calcaires. ainsi, si le soleil n’illumine qu’avec parcimonie votre potager, choisissez les laitues, les épinards, les cèleris, ou tout autre légume se agréable à l’ombre ou à la mi-ombre. Faire son potager c’est accepter d’y consacrer un peu ( voire même plus ! ) de son temps. Pour ne pas le perdre et se retrouver submergé par une besogne qui vous dépasse, il est préférable de bien dimensionner son projet avant de le amorcer.
Avant de défricher la cour entière, il faut se mettre en tête à la superficie qu’on souhaite cultiver : est-ce seulement pour avoir des légumes frais ? Prévoit-on plutôt faire des conserves, des marinades ou congeler certains légumes ? notez qu’habituellement, une superficie de 4 à 6 m carrés est suffisante pour une famille de quatre personnes. Il sera alors possible d’y loger deux ou trois plants de tomates, 1 ou 2 talles de concombres, quelques plants de poivrons ou de piments et quelques rangs de haricots, de betteraves, de crudités, de radis, de carottes et d’autres petits légumes. vous pouvez aussi opter pour un potager en carré, très simples à réaliser. Votre potager devra être positionné en plein soleil, dans un sol plutôt riche. Avant de préparer l’espace, il peut être bonne d’effectuer une étude de sol complète afin de connaître ses forces et ses faiblesses. Celle-ci devrait être faite tous les 2 ou 3 ans pour obtenir des serp optimaux. Rendez-vous en jardinerie avec votre échantillon. Elles offrent ce service ! il faut aussi consacrer une couche de 30 cm de terre meuble pour que les origines des plants puissent se accroitre facilement. Avant de commencer, les plants seront disposés là qui leur est consacré. Pour faciliter l’entretien et la récolte, les mètres de plantation doivent être respectées alors il est important de s’assurer que notre plan de travail a été bien songé. une fois que tout est placé, il n’y a plus qu’à planter et semer tous nos plants !
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